ある日のランチ 豚肉の三色巻きがメインのランチです。

豚の肩ロース肉に人参、ゴボウ、インゲンを巻き込みました。ジューシーで美味しい！特にゴボウが効いています。野菜は前もって下ゆで、焼き上がりにタレ（醤油、みりん、酒、だし汁、砂糖を加えて沸騰させておく）を加えて少々煮込みます。副菜に、切り干し大根の煮物、オランダ（？）こんにゃく、蕪とキュウリの漬け物、スパサラダ、お味噌汁付きです。

大文字草の白花



大文字草の花も咲き出しました。普段は樹木のしたに放りっぱなしなのに毎年よく楽しませてくれます。

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