ある日のランチ 豚肉のケチャップ漬け焼き 春の便り花々

ソテー用の肩ロース肉をケチャップとおろしタマネギのソースにつけ込み焼きました。甘酸っぱくもあり、柔らかいお肉となります。食が進むこと請け合いです。副菜にはジャガイモの煮っ転がし、にんじんのグラッセ、白菜の漬け物が入りました。地域のうるさ型おばさん達の「寄り合い」で鍛えられた、ジャガイモの煮っ転がしは得意中の得意です。マカロニサラダ、お味噌汁が付きます。



春の便り　　　暑いぐらいの日やぐーんと寒い日があったりで体調を崩しかねませんがやっぱり「春」は来ています。小雨の中でジンチョウゲの香りが漂ってきました。





バラ咲きの椿です。





寒さにちじこまっていたプランターのパンジーやポリアンサも元気よくなっています。









玄関の葉ボタンも董をだしもうすぐ「菜の花」が咲きそうです。

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