ある日のランチ さわらのソテー・きのこ炒めあんかけ添え

さわらのソテーにきのこと野菜を炒めてあんかけにしました。副菜にはシシトウのおかか炒め、厚揚げの煮物、キュウリの漬け物を入れ込み、マカロニサラダ、お味噌汁が付きます。

当店では、ご飯の量はご希望を言っていただければ大盛り、少なめ自在です。これだけは出来れば入れて欲しくない！と思う副菜は除き代品を加えることも「可」です。田舎の小さな店です・・・。今朝も枕元でコジュケイが「ちょとこーい・ちょっとこーい」と鳴き出し、目を覚ますような・・・。



歌と器のコラボレーション企画・・・響き合う「歌と器展」が開催中です。

陶芸展　9月19日から24日まで・・・伊集院真理子

コンサート　9月25日・・・・・李　政美　（イ　ジョンミ）

つくば市　ギャラリー庵（０２９－８４７－１２９２）にて



器（湯飲み）は当家のお気に入り所蔵品・伊集院真理子さんの作品

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