ある日のランチ メカジキのソテー・きのこソース添え [ある日のランチ]
メカジキのソテーに舞茸、エノキダケ、タマネギ、人参を炒めてあんかけにし、添えました。副菜ににはインゲンのごま和え、ちくわの甘辛煮、キュウリの漬け物、マカロニサラダを入れ込みました。お味噌汁付き。この時節は食欲がなくなりがちですが、しっかりランチしないとね! 680円
縁側に咲くヘメロカリス
アガパンサス・・・ギリシャ語で「愛の花」という意味だそうです。なんとも涼やかな愛の形ですね!
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