啄木鳥一押しメニューから チキンソテーです。

コアなファンが多いチキンソテーです。皮目はパリッとこんがりきつね色、生姜醤油のたれで味付けしています。サラダ添え、ご飯とお味噌汁付き　840円です。月に何度かお見えになる方で、顔を見ると「チキンソテーをお願いします。」の方が何人かいるのです！！



春の花々



都わすれな草　・子供時分、近所の門立ち（資産家）の同級生の家にたくさん咲いていました。木立の下のあまり日の当たらないところでも群生していて、子供心にも何か「上品でいいなー」と思ったのを覚えています。





日本桜草です。好きな春の花のひとつです。



道路から駐車場へのアプローチに咲き出したチュウリップ等々春の花々





　

サギソウの植え替えがやっと終わりました。（写真は4月6日）例年、春の彼岸頃、新しい水苔で球根を植え替えます。今年は何やかやと忙しく2週間遅れの植え替えでしたが、寒い日が続いたからか新芽もあまり伸びて無く、セーフでした。サギソウはなるべく毎年、新しい水苔で植え替えないとその内絶えてしまいます。（新しい球根が出来るとき外側に伸びて出来る）私は8月初旬に花が咲くまで、1度だけ、薄い液肥を掛けますが肥料分が無くてもイイみたいです。例年、お店のお客さんに花が咲いている間だけ鉢をお貸しして、見ていただいてもいます。ご希望の方がいましたら、どうぞ声を掛けてください！

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